CONCEPT
地元食材にこだわった
岐阜市長良井田のカフェ、B GROUND。地元食材にこだわり、その食材の本来の美味しさを活かしたお料理が自慢です。モーニングからランチ、アフタヌーンの焼き菓子、ボリューム満点のクレープなど、ぜひ一度ご賞味ください。
お料理には、地元で採れた
毎週契約農家であるあっちゃんファームのマルシェにて美味しい野菜を仕入れています。安心安全の無農薬野菜をサラダやキッシュ、付け合わせの野菜などで提供しております。
ボリュームたっぷり!
B GROUNDでは、無添加自家製生地を使用しています。なかにはチーズケーキを丸ごとやバニラアイスが入っていたりと他とは違うクレープです。
“また来たくなる”
B GROUNDは異国情緒あふれる小さなレンガ小屋のカフェ。ご来店いただいた皆様が、ほっと一息つけるような落ち着いた空間づくりを行っています。なによりも、「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしの心を大切にしております!